Jefe de cocina – Escuelas Montessori de la promesa de mañana Huntsville

Tomorrow's Promise Montessori Schools

Jefe de cocina – Escuelas Montessori de la promesa de mañana

Tiempo completo • Huntsville
Beneficios:
  • Salario competitivo
  • Tiempo libre remunerado
  • Comida y aperitivos gratis
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de ascenso
Jefe de cocina – Escuelas Montessori de la promesa de mañana

Tomorrow's Promise Montessori Schools busca un Jefe de Cocina capacitado y fiable para supervisar las operaciones de cocina en nuestros campus. En este puesto de liderazgo, gestionarás la preparación del menú, garantizarás la calidad y seguridad de las comidas, coordinarás los flujos de trabajo en la cocina y apoyarás al personal, fomentando al mismo tiempo un ambiente positivo y centrado en el niño. También entregarás comidas a otros campus usando un vehículo de la empresa — se requiere un historial de conducción limpio.
Responsabilidades clave
  • Lidera la preparación y el servicio de comidas y aperitivos equilibrados y nutritivos de acuerdo con los menús, las directrices de raciones y los requisitos dietéticos.
  • Supervisa el cumplimiento del CACFP, incluyendo documentación precisa para los reembolsos de programas.
  • Garantizar que se cumplan y se cumplan de forma constante todas las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y almacenamiento .
  • Crea o adapta menús para satisfacer las restricciones dietéticas, alergias y necesidades nutricionales de los niños.
  • Supervisar, gestionar y pedir el inventario de alimentos para mantener niveles adecuados de stock y mantenerse dentro del presupuesto.
  • Mantén una cocina limpia, organizada y eficiente, incluyendo equipos, superficies y áreas de almacenamiento.
  • Supervisar a los ayudantes de cocinero y apoyar su formación y desarrollo.
  • Entregar comidas en otros campus según sea necesario.
  • Participa en reuniones de personal, formaciones y oportunidades de desarrollo profesional .
  • Modela y promueve un ambiente amable, respetuoso y amigable para los niños , en línea con los principios Montessori.
Calificaciones
  • Experiencia previa como jefe de cocina, chef principal o jefe de cocina (preferido).
  • Sólido conocimiento de la nutrición, seguridad alimentaria y normativas de saneamiento.
  • Capacidad para adaptar recetas y menús según las alergias y necesidades dietéticas.
  • Excelentes habilidades culinarias, organizativas y de gestión del tiempo .
  • Capacidad de liderazgo y sólidas habilidades comunicativas.
  • Capacidad física para levantar, cargar y estar de pie durante largos periodos.
  • Certificado actual de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo).
  • Se requiere el diploma de bachillerato o GED.
  • Una auténtica pasión por promover hábitos alimentarios saludables entre los niños.
Ventajas y ventajas
  • Compensación competitiva
  • Seguro de enfermedad
  • Horas de formación remuneradas
  • Días libres pagados (PTO) y festivos pagados
  • No hay turnos de fin de semana
  • Comidas proporcionadas durante los turnos
  • Ambiente de trabajo agradable y de apoyo
Sobre la promesa de mañana
Promesa del Mañana está dedicada a crear un entorno Montessori acogedor donde los niños aprendan, exploren y crezcan. Valoramos las relaciones sólidas, honramos los dones únicos de cada niño y mantenemos los más altos estándares de educación infantil.
Nuestros valores fundamentales (FAMILIA)
  • Divertido y amigable: ¡Un ambiente alegre y acogedor!
  • Adaptable: Flexible para satisfacer las necesidades de nuestros niños y centro.
  • Montessori: (PAREJAS) Ambiente preparado, mente absorbente, currículo individualizado, interacción respetuosa, periodos sensibles.
  • Integridad: Haciendo lo correcto cada vez.
  • Amar: Amamos y cuidamos a cada niño como si fuera nuestro.
  • Tú: TÚ haces la diferencia en la vida de un niño.
¡Únete a nuestra familia!
Si te apasiona liderar una cocina que crea experiencias culinarias positivas para los niños y apoyar una comunidad educativa vibrante, nos encantaría darte la bienvenida a nuestra FAMILIA.
Empleador que ofrece igualdad de oportunidades
Tomorrow's Promise valora la diversidad y está comprometida con crear un entorno inclusivo para todos los empleados.
Compensación: 12,00 $ - 18,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Beneficios de trabajar en la industria del cuidado de niños

Descuento para el cuidado de niños
Horas de formación remuneradas
Comidas proporcionadas
Tiempo de planificación pagado
Programación flexible O horario establecido
PTO, días festivos pagados, sin fines de semana
Oportunidades de ascenso
Compensación competitiva